18 MAGGIO 2025

Una Mieleria Aperta è un luogo di confronto ed esplorazione nel mondo dei mieli e dei prodotti dell’alveare dove conoscere e ascoltare chi ha creato un’alleanza speciale con le proprie api.

Ogni Mieleria possiede specifiche caratteristiche e una storia da scoprire: apiari più o meno estesi, laboratori di varie dimensioni, punti vendita o campionari dei propri mieli, materiali didattici o la voce competente di chi lavora tutti i giorni per mantenere la qualità dei nostri mieli e il benessere delle api.

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CONOSCI DAVVERO LE API?

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Avete mai utilizzato il miele per glassare la carne durante la cottura, per preparare salse e condimenti, per marinare carne e pesce, o come ingrediente nei cocktail?